3月31日（土）10:00

きょうは、ジュネーブのFさんが、レモンケーキのレシピをおしえてくれました 🍋

Aujourd'hui, F-san a présenté sa recette facile de gâteau au citron.

材料（ざいりょう）

• 卵（たまご）３つ

• 小麦粉（こむぎこ）40グラム

• 砂糖（さとう）80グラム

• 白いアーモンドパウダー　40グラム

• 白いアーモンドピュレー　60グラム

• ベーキングパウダー　小さじ（こさじ）２

• レモン　２こ（ジュースとゼスト）

作り方（つくりかた）

• オーブンを170度（ど）に あたためます

• 卵（たまご）を 黄身（きみ）と 白身（しろみ）に わけます

• 黄身（きみ）と 砂糖（さとう）を５分ぐらい 強（つよ）く まぜます

• アーモンドピュレーと レモンのジュースをまぜて、くわえます

• 小麦粉（こむぎこ）を くわえます

• ベーキングパウダーと アーモンドパウダーと レモンのゼストを くわえます

• 卵の白身（しろみ）を かたく あわだてます

• あわだてた白身を やさしく くわえます

• 20センチの まるいケーキの型（かた）で 25分ぐらい 焼（や）きます

• ナイフをさしてみて、焼けていたら、できあがりです!

みなさん、ぜひ、つくってみてください!

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